Se ha celebrado en Sevilla el Foro Mediterráneo sobre Producción Ecológica y Cambio Climático, en el que han participado investigadores de la Universidad de Córdoba, la Universidad de Sevilla, la Universidad Politécnica de Valencia, la Universidad Politécnica de Madrid, la Universidad Autónoma de Barcelona, la Universidad de Castilla La Mancha, Universidad Pablo de Olavide, Universidad de Basilicata (Italia),  Universidad de Bari (Italia), el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), el IDDRI francés (Instituto de Desarrollo Sostenible y Relaciones Internacionales), el CIHEAM italiano (Centro Internacional de Estudios Agronómicos Mediterráneos Avanzados) y el Mercator Research Institute on Global Commons and Climate Change para poner de manifiesto el papel mitigador que la producción ecológica ejerce sobre el cambio climático y las necesidades de investigación al respecto.

En este foro, organizado por Ecovalia y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se ha presentado el estudio “Producción Ecológica Mediterránea y Cambio Climático: Estado del Conocimiento”, realizado por la Cátedra de Producción Ecológica “Ecovalia-Clemente Mata” de la Universidad de Córdoba. El trabajo, cuyas conclusiones pueden tener una gran relevancia para el sector de producción ecológica, abrió como primera ponencia este encuentro internacional. Supone el informe más riguroso que se conoce, hasta la fecha, sobre cambio climático y agricultura ecológica. Para realizarlo, los investigadores de la Cátedra de Producción Ecológica de la Universidad de Córdoba han analizado 1.023 estudios y han extraído interesantes conclusiones que identifican a la producción ecológica como una herramienta indiscutible contra el cambio climático.

El informe muestra toda la información organizada de dos formas: por sectores productivos y atendiendo a los indicadores utilizados para las mediciones constatadas. Estos indicadores se refieren a las emisiones de gases de efecto invernadero, el secuestro de Carbono y el análisis del ciclo de vida. El mismo puede descargarse de forma gratuita a través de la web de Ecovalia en http://www.ecovalia.org/index.php/que-hacemos/nuestros-proyectos/nuestras-publicaciones/estudios/produccion-ecologica-mediterranea-y-cambio-climatico-estado-del-conocimiento

Al evento ha asistido Javier Maté, Subdirector General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica del MAPA, para quien este Foro Mediterráneo de Producción Ecológica y Cambio Climático fue “una oportunidad estupenda para hacer un compendio de todo el conocimiento en torno a los distintos sectores agrícolas y ganaderos y su relación con el cambio climático”. Este es uno de los motivos por los que el ministerio formó parte, junto con Ecovalia, de la organización: “Es muy oportuno y entra dentro de una de las líneas estratégicas del MAPA del Plan Nacional 2018-2020. Asimismo, es una buena oportunidad para aunar el conocimiento científico existente sobre la materia y ponerlo en común”.

El Foro Mediterráneo ha servido para tomar el pulso también a la actividad investigadora, presentar los estudios más relevantes y novedosos que se enfocan en agricultura ecológica y cambio climático, detectar carencias en investigación, señalar los indicadores más adecuados para realizar un diagnóstico fiable en nuestras latitudes y poner en marcha un grupo de trabajo integrado por miembros de la comunidad científica interesados en producción orgánica y cambio climático.

La Producción Ecológica se encuentra en una situación destacada, en comparación con otros sistemas productivos, con respecto a su eficacia en la mitigación de los efectos adversos del cambio climático. Y los motivos, según apuntan los estudios, parecen ser numerosos, destacando el mayor secuestro de carbono y las menores emisiones de gases efecto invernadero, gracias a las prácticas culturales propias de la producción ecológica.

La Universidad de Córdoba, la Universidad de Granada y la empresa Arqueoandalusí Arqueología y Patrimonio S.L, dentro del marco del proyecto MEMOLA, han organizado un seminario gratuito sobre certificación ecológica y Sistemas Participativos de Garantía que se realizará el día 15 de noviembre a las 11:30h en Cáñar (Granada). Dicho seminario será impartido por el agroecólogo, facilitador en procesos de SPG y canales cortos, César Eduardo De la Cruz.

El proyecto europeo MEMOLA, coordinado por la Universidad de Granada, lleva trabajando con la Comunidad de Regantes de Cáñar desde febrero de este año. El equipo del profesor Elías Fereres Castiel, catedrático de ETS de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Córdoba, está realizando un estudio de las condiciones edafológicas y agroclimáticas de este territorio, para determinar que productos serían más rentables y adecuados cultivar debido las condiciones del terreno. En esta línea de trabajo, y especialmente debido al interés por parte de los miembros de dicha Comunidad, se ha organziado el Seminario sobre Sistemas de Garantía en la Producción Ecológica, al cual están invitados a participar todos los agricultores y ganaderos de la Comarca de la Alpujarra.

La producción ecológica requiere sistemas de certificación o de garantía de calidad. Estos sistemas de garantía pueden proceder de cualquier certificación por tercera parte o por los sistemas participativos de garantía (SPG).
SPG se concentra en los sistemas de garantía de calidad que certifican los productores basados en la participación activa de las partes interesadas y se construyen sobre una base de confianza, las redes sociales y el intercambio de conocimientos (IFOAM).

En este seminario los temas que se tratarán serán:
-Aspectos generales de certificación ecológica:una certificación por tercera parte.
-Certificación de grupos en América Latina y en España.
-Sistemas Participativos de Garantía. Qué son y experiencias en Andalucía.

La Asociación Valor Ecológico y la Familia Núñez de Prado convocan la decimosexta edición de los Premios a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica en dos modalidades: El primero tiene como objetivo fundamental la investigación en producción ecológica , está dotado con 6.000 euros y se concede al trabajo más  notable de investigación en este campo. El segundo  se concede en el campo  del Fomento y Defensa de la  Agricultura y Ganadería Ecológica  y  la labor de personas, empresas o instituciones que hayan contribuido de forma notable a ello. El plazo de presentación para ambos finaliza el 29 de octubre. Más información en www.ucovalia.org  o en el apartado adjuntos bajo esta información ( archivo " bases")